你离健身还缺了一个牛油果的距离

发布时间: 2017-10-17

牛油果?

不知道看到这篇文章的时候

你会不会还不知道它是什么?

(反正跟牛没关系)

又或者只闻其名,但从来没吃过?

其实你不妨试试。(奸险脸.jpg)


都说健身三分靠练,七分靠吃。

吃很重要!而在健身中,吃更重要!



    最近我健身不离牛油果,其实不止我,包括被誉为“拥有地球上最美好”肉体们的维密天使,以及邓紫棋、胡杏儿等一大批明星、健身教练和营养圈人士,都把牛油果作为辅助健身和美容的“神器”。




为什么牛油果适合健身人群?

 

01 蛋白质+油酸,适合减脂增肌的你


    普通水果一般没有脂肪和蛋白质,而牛油果却有较高的脂肪(15.3g/100g,与猪肉相当),还同时有一定量蛋白质。牛油果的脂肪算是比较健康的脂肪(和橄榄油差不多的~),80%以上是不饱和脂肪酸,其中富含的油酸(占61%)是对健身者非常有价值的“黄金元素”,能够在恢复肌肉的同时提高代谢、减慢脂肪合成,让营养真正用到每一块肌肉上。



    其实,要想真正改善体形,最有效就是增肌。良好的肌肉线条不仅可以让身材更加挺拔,有利提高基础代谢率,从而消耗更多的热量,让你变成传说中“吃不胖”的一类人。成为这类人群,最有效的方法是力量锻炼。


    但研究表明大强度训练后,免疫能力会下降,而牛油果中富含的多不饱和脂肪酸能预防因力量训练而造成的“超微结构损伤”,保护细胞膜完整,维持运动能力。另外,多不饱和脂肪酸还有助于氧运输,对跑步等有氧运动也有好处,能增强心肌收缩能力,从而提高运动能力。


02 钾、钙、镁、叶酸等巨丰富



    默默无闻的牛油果比香蕉还要多出89%的钾含量,而含糖量却只是香蕉的1/5。我们都知道,在跑步、健身过程中需要的电解质,帮助人体肌肉功能和体液平衡。镁元素更可以缓解跑步时偏头疼,焦虑等症状。许多人喜欢健身前后吃一些香蕉,补充钾和电解质。其实,牛油果可能比香蕉更适合哦。


03 抑制食欲,管住你的嘴


    运动后,特别是短期的力量训练、或者长期的有氧运动,会让食欲增强。而牛油果的膳食纤维含量很高。就含量而言,1颗牛油果=1.5条番薯=2棵莴苣。高纤维能带来强烈的饱腹感,还在抱怨运动后会饿惨了吗?只要一颗下肚就会马上觉得饥饿感全无,有效地防止了加餐过量的情况,还可以预防便秘呢!


那么问题来了


听说大部分人第一次吃牛油果的时候直接跪了,榴莲香菜什么的都是浮云,作为水果的牛油果,真没有一点水果该有的“样子”,吃起来有种生鱼片的口感,是错觉吗?


其实牛油果可以适当搭配点其他食物一起吃,会完全不一样!我很懒,我只要营养好吃、快、和更快的,来享受这特殊的口感,品尝舌尖上的细腻,Are you ready?


牛油果面包

知道港式茶餐厅最热销的菠萝油吗?

菠萝包+黄油的香气

隔着几条巷子都能闻到

而牛油果+全麦谷物

能磨合出菠萝油的嗅觉享受哦,

但放心,牛油果可比黄油健康多了!

推荐这元气满满又营养的早餐

(亲测,到中午还不饿)



牛油果沙拉

我从不加沙拉酱,因为热量很高,

热量不高的沙拉酱又很酸,我也不喜欢。

用酸奶总感觉缺了点什么

直到加了牛油果才明白,

什么叫完美的沙拉



对于牛油果,网上褒贬不一

对食物,我们从不一边倒

如果你真的把牛油果

当作饭后水果抑或下午茶

其它时间肉和甜点一个不漏

那么,牛油果真的只会让你更胖

都说健身三分靠练,七分靠吃

光吃维生素和膳食纤维确实可以快速瘦

但,你会瘦得不健康,会反弹

还有最重要的一点,你极度容易饿

维生素产生的饱腹感只有1-2个小时

而蛋白质和油脂产生的饱腹感

却可以维持4-5个小时

还告诉你一个重要原则

牛油果,一天一个即可

恩,你知道你健身失败的原因了吗?


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小汤作者

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