如何鉴别好蜂胶?

发布时间: 2017-10-28

蜂胶有着软黄金的称号,是天然保健品中的精品。但是蜂胶市场常有一些假冒产品存在,央视就曾经曝光过树胶冒充蜂胶的行为。那么才能鉴别出真正的好蜂胶呢?


1.      看品牌:选购蜂胶产品应选择有保健食品批准文号(即小蓝帽标识)或药品批准文号的产品,表明此产品已由企业通过了申报批准,经过了卫生部门做过的毒理试验、功能性试验,证明是安全有效的。企业按照批准的相关条件合法生产出来的产品应有一定的保证。价格明显比同类产品低出很多的产品不要购买。


当然还要多关注药检局等有关执法部门抽检公布的情况。尽量选择可信度较高的企业及品牌的产品。


2.      看胶囊:现在市场上出售的蜂胶多以蜂胶软胶囊为主,观看胶囊外观要整齐,做工要精细。

3.      挤出来:取一张白纸,把蜂胶胶囊从中间打开,把里面的液体滴落在白纸上,过一分钟以后观看,如果滴落在白纸上的蜂胶不出现分离状态,就说明这是质量好的蜂胶,可以放心购买和食用。反之就是劣质蜂胶。


4.      闻气味:蜂胶的气味是十分独特的,天然的蜂胶可以直接闻到,而蜂胶胶囊则需要把胶囊打开,质量好的蜂胶是味苦而带有一些辛辣气味的物质。


5.      尝味道:天然蜂胶是一种可以入药的物质,它在与舌尖接触以后会出现辛辣刺激的感觉,如果在品尝时没有这种感觉存在,只能说明自己购买的蜂胶是假的或者劣质蜂胶。


参考资料:

1.     蜂胶的鉴别,怎么鉴别蜂胶好坏?中国蜂蜜网.2016.05.06

2.     王振山 真假蜂胶鉴别方法 教你如何选择好蜂胶 中国食品报 2012.05.18 




小汤作者

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